BIO-Bäckerei aus Altersgründen zu übergeben mit Know how und Überleitung
Details
- Chiffre:
- A-499936
- Datum:
- 30.08.2023
- Inseratstyp:
- Privatperson/Firma
Kurzbeschreibung:
Nachfolger gesucht: Für florierende Bio-Bäckerei, einzige im Umkreis, mit Belieferung an Bio-Märkte, Selbstvermarkter, Bio-Landwirte, Kindergärten mit geschulter Belegschaft und treuem Kundenstamm.
Beschreibung
Wir haben uns aus gesundheitlichen Gründen vor ca. 20 Jahren (Bäckerei besteht seit 32 Jahren) dazu entschieden, auf biologisch angebaute, alte Getreidesorten und natürlich hergestellte Backwaren umzusteigen.
Neben hauptsächlich Dinkelmehl verarbeiten wir Emmer, Kamut, Waldstaudenroggen, Lichtkornroggen, Buchweizen, Amarant, sehr wenig Weizen.
* ein Ladengeschäft: Inhaber, 2 Hauptangestellte mit mehreren Aushilfen
* Backstube: Inhaber, 2 Gesellen, 1 Lehrling
* Kleinstadt mit sehr guten Parkmöglichkeiten
* Bäckerei gepachtet
* Vermieter stellen Wohnhaus zum Verkauf
* familiäre, freundliche Atmosphäre
Unsere Backstube ist ausgestattet mit:
- Miwe Stickenofen gekauft 2023
- 10 qm Matador-Etagenofen mit Naturstein
- Gärräume
- 3-Kammer Mehlsilo mit Verwiegung und Wassermischung
- Hubkneter
- Spiralkneter
- Zweiarmkneter
- Planetenrührer
- Schlagmaschine
- Rollfix und Schneidetisch
- Brötchenautomat
- Hörnchenwickler
- Spühlmaschine
- Fettbackgerät mit Gärraum und Abluft
- Flocker
- Trommelreibe
- Sahnezapfer
- Froster 2 x
- TK Zelle
- Kühlzelle
- Eismaschine
- Eistheke
- Gaskocher
- Brotschneidemaschine
- Ladeneinrichtung mit Stehcafé
- Kaffeemühle
- Kaffeemaschine
- Diverse Kleinteile
- Ladeneinrichtung
- Eistruhe
- Kaffeemaschine
- Stehtische
Unternehmen
- Standort :
-
- Bayern > Oberfranken > Hof, Landkreis
- Branche :
-
- Handwerk > Lebensmittelgewerbe > Bäcker
- Anzahl Mitarbeiter:
- 6 - 10 Beschäftigte
- Letzter Jahresumsatz:
- Nicht veröffentlicht
- Preisvorstellung:
- über 50 - 250 Tsd. Euro
Karte
Kontakt
Hinweis
Weder die Regionalpartner noch die KfW können Einfluss darauf haben, ob der Inseratsinhaber mit Ihnen Kontakt aufnimmt.