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Fischzüchter der neuen Generation für eine Kreislaufanlage gesucht

Details

Beschreibung

Sie möchten sich unternehmerisch betätigen, aber nicht gründen, sondern übernehmen oder beteiligen? Oder Sie sind schon unternehmerisch tätig und suchen ein weiteres Standbein? In beiden Fällen sind Sie hier richtig.

Wir waren Betreiber von Aquakulturanlagen und ein nachhaltiger Produzent von Frischfisch und Schalentieren aus Warmwasserkreislaufanlagen. Die Kreislaufanlagen wurden in ein leerstehendes Gebäude (2.100 m²) einer Industriebrache eingebaut.

Eine geschlossene Kreislaufanlage ist eine umweltschonende und kontrollierte Aufzucht von im Wasser lebenden Organismen wie z.B. Fischen oder Schalentieren. Wir hatten uns für diese Art der Aufzucht entschieden, da sie besonders umweltfreundlich/nachhaltig ist und die Meere vor Überfischung schützt. Zudem halten geschlossene Kreislaufanlagen den Wasserverbrauch gering. Das Haltungswasser wird in einer integrierten Wasseraufbereitung gereinigt und danach wieder in die Haltungsbecken zurückgeleitet.

In der Anlage wurden 80 bis 100 Tonnen Speisefisch pro Jahr produziert. Unsere Produktion unterlag den strengen Regulierungen des Veterinäramtes und des zuständigen Fischgesundheitsdienstes. Die Anlage diente zudem als Praktikumsbetrieb für Fischereilehrlinge.

Warum wir in der Vergangenheit schreiben? Nun, wir sind Opfer der Energiekrise geworden. Der massiv gestiegene Strompreis hat uns Anfang des Jahres zu der Entscheidung geführt den Betrieb ruhen zu lassen. Uns ist klar geworden, dass eine Warmwasserkreislaufanlage mit gestiegenen Energiekosten ohne Zugang zu einer Wärmequelle (Müllverbrennung oder Ähnliches) nicht rentabel betrieben werden kann.

Der Betrieb als Kaltwasser-Fischzuchtanlage ist jedoch – nach Erweiterung des Biofilters (Material vorhanden) - möglich. Dann können hier Kaltwasserfische (Lachse, Forellen und Saiblinge) ganzjährig produziert werden.

Diesen Neustart sollen aber unsere Nachfolger vollziehen, wir stehen ihnen gern als Partner oder Berater zur Seite.

Sie sind Fischer? Sehr gut - das ist das Wichtigste. Und Sie haben eine Idee, wen Sie beschäftigen könnten? Die Anlage erfordert etwa vier Vollzeitbeschäftigte. Vom bisherigen Personal kann vielleicht noch jemand „reaktiviert“ werden.

Wie genau unser gemeinsamer Neustart aussieht, sollten wir in aller Ruhe besprechen. Vom Erwerb der Fischzuchtanlage inkl. Immobilie bis zum Einmieten in unsere Immobilie ist alles möglich.

Direkt neben der Anlage betreiben wir weiterhin einen Fisch-Schlachtbetrieb und ein Fisch-Fachgeschäft. Gern können Sie so über uns Zugang sowohl zum Lebensmitteleinzel- als auch zum Onlinehandel erhalten.

Standort :
  • Sachsen > Dresden > Bautzen
Branche :
  • Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Anzahl Mitarbeiter:
Nicht veröffentlicht
Letzter Jahresumsatz:
über 250 - 500 Tsd. Euro
Preisvorstellung:
über 50 - 250 Tsd. Euro
Internationale Tätigkeit:
Nein

Kontakt

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