Details

Chiffre:

A-1e94de

Datum:

05.03.2025

Inseratstyp:

Privatperson/Firma

Beschreibung

Das Unternehmen „Paf`s Bar & Grill GmbH“ stellte am 13.02.2025 einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens. Mit Beschluss vom 21.02.2025 (Aktenzeichen: IN 69/25, Amtsgericht Ingolstadt) wurde die vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet und Herr Rechtsanwalt Stephan Meyer als vorläufiger Insolvenzverwalter eingesetzt.

Das Unternehmen ist in der Gastronomie tätig und bietet im Rahmen dessen Leistungen im Bereich Betrieb eines Restaurants mit Bar an. Der Geschäftsbetrieb ist nicht eingestellt.
Das Unternehmen wurde im Jahr 2017 in Pfaffenhofen a. d. Ilm als GmbH gegründet. Durch Umsatzrückgänge, die konjunkturelle Entwicklung in der Gastronomiebranche, gestiegenen Kosten für z. B. Lebensmittel und Energie und des Fachkräftemangels, ist das Unternehmen in eine wirtschaftliche Krise geraten. Die Geschäftsleitung erkannte die Gefahr einer drohenden Zahlungsunfähigkeit und stellte daraufhin einen Insolvenzantrag. Eine Überschuldung ist nach aktuellem Kenntnisstand nicht gegeben.

CF Consilio Forte GmbH Beratungsunternehmen (CF) wurde beauftragt, einen strukturierten M&A-Prozess durchzuführen und einen Käufer bzw. Investor für den Betrieb der „Paf`s Bar & Grill GmbH“ zu finden.

Transaktionsgegenstand ist der Geschäftsbetrieb des Unternehmens „Paf`s Bar & Grill GmbH“ mit all seinen Aktiva, inklusive der Betriebs- und Geschäftsausstattung, der Mitarbeiter, des vorhandenen Kundenstamms sowie der Lagerbestände (RHB und Waren). Die Weiterführung des Firmennamens ist möglich. Vorstellbar ist die Übernahme in Form eines sog. „Asset-Deals“. Die Betriebsimmobilie (Restaurant) befindet sich nicht im Eigentum der Gesellschaft und ist damit nicht Teil der Transaktion. Die Eigentümer sind aber grundsätzlich zu einer Vermietung bereit.

Wie bereits erwähnt, ist das Unternehmen im Bereich „Betrieb eines Restaurants mit Bar“ tätig. Das Restaurant bietet regionale Küche für Fleischliebhaber, verbunden mit einer erlesenen Weinauswahl sowie auch vegetarische und vegane Gerichte an. Die Bar bietet klassisches Barambiente mit feinen Bieren, frischen Cocktails und feinen Spirituosen. Specials & Events, wie z. B. Konzerte, Tastings / Weinproben, Silvestermenü, etc. runden das Angebot ab. Die Location ist ebenso für private Feiern und Firmenevents ausgerichtet.

Im Unternehmen sind (Stand: Februar 2025) 7 Mitarbeiter und 2 Auszubildende mit ungekündigten Arbeitsverhältnissen beschäftigt. Die Geschäftsführung unterstützt den M&A-Prozess und begleitet ihn positiv.

Das Restaurant befindet sich in 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm, Scheyerer Straße 36. Die Betriebsimmobilie ist angemietet und zählt somit nicht zur Insolvenzmasse. Die Betriebsimmobilie verfügt über rd. 352 qm Nutzfläche. Sie ist mit einer Gastronomieküche, Buffet, Bar, Theke, Ausschank, Bestuhlung, Gartenmöbeln und Toiletten ausgestattet.

Soweit grundsätzliches Interesse besteht, bitten wir Sie um die Kontaktaufnahme über das nexxt-change-Portal. Im Anschluss erhalten Sie dann, nach Unterzeichnung einer Vertraulichkeitserklärung, detaillierte Informationen zum Unternehmen. Für Gespräche und weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.